Especificación técnica del producto:

Características: Producto de sabor y aroma característico del chorizo español, porcentaje de magro mayor al 90%, embutido en tripa artesanal, grueso para rebanar, elaborado a base de los mejores cortes del porcino, ahumado y curado.

Peso: Aproximado: 1.3 Kg. cada pieza, En cajas de 16 piezas, peso caja aproximado: 21 Kg.

Presentación: Cilindro característico, en tripa cocida artesanal.

Vida Útil: 3 meses a partir de la fecha de elaboración, indicada en la etiqueta del producto.

Especificación técnica del producto:

Características: Chuleta ahumada con bajo contenido de sal.

Peso: Aproximado: 5. 0 Kg.. cada pieza, en cajas de 8 piezas, peso caja aproximado: 40 Kg.

Presentación: En Piezas enteras de aproximado 5 Kg.

Vida Útil: 2 meses a partir de la fecha de elaboración, indicada en la etiqueta del producto.
 

Especificación técnica del producto:

Características: Tocineta ahumada y salada sin cuero con bajo contenido de sal.

Peso: aproximada: 5. 0 Kg. cada pieza, en cajas de 8 piezas, peso caja aproximado: 40 Kg.

Presentación: 2 piezas enteras empacadas al vacío. cajas de 5 paquetes aproximada 30 Kg.

Vida Útil: 2 meses a partir de la fecha de elaboración, indicada en la etiqueta del producto.