Parrilla Chorizo para parrilla
Especificación técnica del producto:
Características: Chorizo fresco para parrilla, elaborado a base de carne de porcino, con especias, embutida en tripa natural de cerdo comestible.
Peso: Aproximado: 100 gr. cada uno.
Presentación: Empaque al vacío en bolsas de 5 o 10 Kg.
Vida Útil: 2 meses a partir de la fecha de elaboración, indicada en la etiqueta del producto.
Cocidos Mortadela especial
Especificación técnica del producto:
Características: Típica mortadela especial, calibre fino.
Peso: aproximado: 2.0 kg. cada pieza, en cajas de 20 piezas, peso caja aproximado: 40 Kg.
Presentación: Forma cilíndrica larga.
Vida Útil: 3 meses a partir de la fecha de elaboración, indicada en la etiqueta del producto.
Curados Chorizo Seco Español recto
Especificación técnica del producto:
Características: Producto de sabor y aroma característicodel chorizo español, porcentaje de magro mayor al 90%, grueso para rebanar, elaborado a base de los mejores cortes del porcino, ahumado y curado.
Peso: Aproximado 0.9 Kg cada pieza, en cajas de 22 piezas, peso caja aprox: 20 Kg.
Presentación: Cilindro característico cubierto con malla roja. Vida Útil: 3 meses a partir de la fecha de elaboración, indicada en la etiqueta del producto.